La nutrición es un tema que cada vez tiene más importancia en nuestros días.
Hay un gran número de dudas que surgen alrededor de la nutrición, como por ejemplo: ¿qué debemos comer y qué no? , ¿como se deben combinar los diferentes grupos de alimentos?, ¿qué sustitutos alimenticios se deben comer?,¿cómo comer para bajar de peso?,¿qué alimentos pueden ser tóxicos dada la gran cantidad de productos químicos que se utilizan en su fabricación?
Sin embargo,antes de considerar estas cuestiones hay un punto que por lo general pasamos por alto,esto es:
